本网讯(galaxy银河官网 尹明)为引导学生树立正确择业观,加强学生职业生涯规划。近日,galaxy银河官网先后邀请了上海宝格丽酒店人力资源副总监姜慧慧、意大利籍行政总厨Mi Presento,以及北京瑰丽酒店人力资源副总监韩涵、法国籍餐饮部助力行政经理Cedric Martin通过腾讯线上会议形式给学生举办了餐饮职业生涯规划讲座,galaxy银河官网2021级全体学生及2023届毕业生参加了本次讲座。
姜慧慧以宝格丽酒店为代表,展示了酒店行业背后的复杂与不易以及酒店管理人才的高要求,好的酒店会带给酒店人良好的工作环境,在提高个人团队协作能力的同时,还会拓宽个人视野、提高个人的素养。行政总厨Mi Presento表示酒店欢迎乐观、敏捷、谦虚、合作的人才,因此除了个人专业技能的优秀之外,酒店人必备的专业素质还要包括性格优势、情商优势,这才是当下酒店业所需的酒店管理高素质人才。
韩涵以瑰丽酒店品牌为题材,结合当前大学生严峻的就业形势及餐饮行业的就业前景和方向,提示同学们要对自己有一个明确而精准的定位,为今后的职业生涯做充分的准备,她鼓励同学们要努力学习餐饮专业知识与技能,不断提升个人文化素养,将来成为酒店管理行业的高素质人才。Cedric Martin以自身在餐饮行业经历的不同阶段作为生涯规划的切入点,分享了自己的经历和心得,强调酒店职业生涯规划不可少的是“寻找、目标、定位自我”,“练习、沉淀、挑战、成长”以及“蜕变、成熟和承担”。
两次讲座唤醒了同学们生涯规划意识,使同学们进一步认识到了职业规划中尽早谋划和决策的重要性,了解了中西方餐饮文化的差异及共性,掌握了在以后学习过程中进行职业规划和求职择业的良方,为今后高质量就业创业打下了坚实的基础。
(通讯员:赵捷 审稿:李文武 责任编辑:赵捷 来稿日期:4月20日)